クミンシード,セリ科,クミン,ハーブ,種子,乾燥させたスパイス
クミンシードダイエットの情報
クミンシードは、セリ科のクミンというハーブの種子を乾燥させたスパイスのことです。わずかな辛味と苦味を含む刺激的な風味のスパイスです。クミンシードは、カレーやチリを作るときに使われます。またハーブティーとしても楽しまれます。漢方では馬ゼリと呼ばれる胃の薬で、健胃作用、食欲増進、下痢・腹痛止め、防腐・殺菌作用、免疫力向上などの効果が期待されます。
... スティック・・・5cm グリーンカルダモン・・・3粒 マスタードシード ヒング・・・少々 <スパイスB> クミンシード・・・小さじ1※ オールスパイス・・・小さじ1※ ブラックペッパー・・・小さじ1※ ターメリック・・・小さじ1/2 ...