クミンシード,セリ科,クミン,ハーブ,種子,乾燥させたスパイス
クミンシードダイエットの情報
クミンシードは、セリ科のクミンというハーブの種子を乾燥させたスパイスのことです。わずかな辛味と苦味を含む刺激的な風味のスパイスです。クミンシードは、カレーやチリを作るときに使われます。またハーブティーとしても楽しまれます。漢方では馬ゼリと呼ばれる胃の薬で、健胃作用、食欲増進、下痢・腹痛止め、防腐・殺菌作用、免疫力向上などの効果が期待されます。
... 1/2小匙 4 c. caf de graines de cumin クミンシード4小匙 sel, poivre 塩 胡椒 ... 其の上に1個か 2個のチーズを添え、クミンシードを散りばめ,三角に右側に転がし包みトライアングル の型に巻き ...