クミンシード,セリ科,クミン,ハーブ,種子,乾燥させたスパイス
クミンシードダイエットの情報
クミンシードは、セリ科のクミンというハーブの種子を乾燥させたスパイスのことです。わずかな辛味と苦味を含む刺激的な風味のスパイスです。クミンシードは、カレーやチリを作るときに使われます。またハーブティーとしても楽しまれます。漢方では馬ゼリと呼ばれる胃の薬で、健胃作用、食欲増進、下痢・腹痛止め、防腐・殺菌作用、免疫力向上などの効果が期待されます。
... 玉ねぎみじん切り1/2個、クミンシード小さじ1、 スープ4C、カレー粉大さじ1、レモン汁小さじ1 1、下味(カレー粉大さじ1、塩小さじ1 ... 2、鍋にあぶらを入れクミンシードをいれ香が出たら鶏肉を入れて軽く炒める。 3 ...